Barak UpdatesHappeningsBreaking News
দশ দিনের বিশেষ এন্টারপ্রেনরশিপ ডেভলাপমেন্ট প্রোগ্ৰাম
ওয়েটুবরাক, ২৯ আগস্ট: গরুর দুধের চাহিদা দিন দিন বেড়েছে। বর্তমানে বরাক উপত্যকার স্থানীয় গরুর দুধ উৎপাদন বরাক উপত্যকার চাহিদা পূরণ করতে পারছে না৷ তাই নিত্যদিন বরাকে লক্ষ লক্ষ টাকার পাউডার মিল্ক বাইরে থেকে নিয়ে আসা হচ্ছে। অথচ এই উপত্যকায় গরুর দুধ উৎপাদনের ক্ষেত্রে যথেষ্ট পিছিয়েই আছে। অন্য দিকে, আমাদের বেকার সমস্যা বর্তমানে এক ভয়াবহ রূপ নিয়েছে। শিক্ষিত বেকারের সংখ্যা বেড়েই চলেছে এবং মানবসম্পদের অপচয় হচ্ছে। এমন পরিস্থিতির সন্ধিক্ষণে দুগ্ব উৎপাদনের জন্য গো-পালন এর মাধ্যমে কর্মহীন যুবক যুবতীরা স্বনিযোজনের ব্যবহার করা সহ আর্থিক দিকে বড় অবদান রাখতে সক্ষম হবে৷
তাই কাছাড় ও হাইলাকান্দির বেকার যুবক-যুবতীদের স্বাবলম্বী করতে ডাইরি ফার্ম ও ভার্মি কম্পোস্ট সহ ডায়েরি প্রডাক্ট তৈরি ও জৈবিক চাষ পদ্ধতি নিয়ে দশ দিনের বিশেষ প্রশিক্ষণ কর্মশালা অনুষ্ঠিত হয়৷ গত বুধবার পাঞ্জাব ন্যাশনেল ব্যাঙ্ক পরিচালিত প্রশিক্ষণ কেন্দ্র পিএনবি আরসেটিতে এর সমাপন অনুষ্ঠান হয়। এই প্রশিক্ষণ কর্মশালায় ডমেইন স্কিল ট্রেইনার হিসেবে প্রশিক্ষণ প্রদান করেন পশুপালন ও চিকিৎসা বিভাগের কাছাড়, হাইলাকান্দি ও করিমগঞ্জ নিয়ে গঠিত শিলচর ভেটেরিনারি জোনের জয়েন্ট ডিরেক্টর ডা. মনোরঞ্জন সরকার সহ জেলা পশুপালন ও চিকিৎসা বিভাগের আধিকারিক ডা. জিতেন্দ্র ভুঁইয়া, পশু আধিকারিক ডা. রুবেল দাস, ডা. মুফিদুল ইসলাম, ডা. দিপঙ্কর পাল , ডা. দেবপ্রিয় দে সহ কাছাড় জেলা কৃষি আধিকারিক ডঃ আব্দুর রাজ্জাক আহমেদ, ফুড প্রসেসিং-র সার্টিফাইড ট্রেইনার অনু দাস৷ এছাড়া ইডিপি প্রশিক্ষণ প্রদান করেন পিএনবি আরসেটি কাছাড়ের ডিরেক্টর জগজ্যোতি ভট্টাচার্য্য ও সিনিয়র ফেকালটি শাহেদ চৌধুরী সহ প্রাক্তন লিড ড্রিস্ট্রিকট ম্যানেজার এস এস দেবরায়, মনীষা নাগ, গ্ৰেজোয়েট ফার্মাস এগ্ৰোভেট প্রাইভেট লিমিটেড এর ডিরেক্টর বাপন দাস প্রমুখ। সমাপ্তি অনুষ্ঠানে অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন জেলা পশু পালন ও পশু চিকিৎসক বিভাগের আধিকারিক ডঃ জিতেন্দ্র ভুঁইয়া। এছাড়া উপস্থিত ছিলেন পিএনবি আরসেটি কাছাড়ের ডিরেক্টর জগজ্যোতি ভট্টাচার্য্য ও শাহেদ চৌধুরী, মনিষা নাগ সহ ট্রেনিং এসিস্ট্যান্ট রিম্পা সেন ও জয়মতী দাস প্রমুখ। সমাপ্তি অনুষ্ঠানে ডঃ জিতেন্দ্র ভুঁইয়া বক্তব্য রাখতে গিয়ে বলেন,আমাদের দেশে বিশেষ করে গ্রামাঞ্চলে ব্যাপকহারে গরু পালন করা হয়ে থাকে। গরু পালনের মাধ্যমে অনেকেই হয়েছেন স্বাবলম্বী। একটি খামার মানসম্মত ভাবে, সঠিক উপায়ে, লাভজনক ভাবে এবং সফলতার সঙ্গে পরিচালনা করার নামই খামার ব্যবস্থাপনা। গরু পালনে লাভবান হওয়ার জন্য যথাযথভাবে খামার ব্যবস্থাপনা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। তারপর ট্রেইনিদের উদ্দেশ্যে আরসেটি কাছাড় থেকে প্রদত্ত ঋণ সহায়তার উপর বিস্তারিত তথ্য তুলে ধরেন পিএনবি আরসেটি কাছাড়ের ডিরেক্টর জগজ্যোতি ভট্টাচার্য্য এবং প্রাসঙ্গিক বক্তব্য রাখেন শাহেদ চৌধুরী। সমাপ্তি অনুষ্ঠানে ট্রেইনিরাও নিজেদের মতামত তুলে ধরে পিএনবি আরসেটি কাছাড়, পাঞ্জাব ন্যাশনেল বেংক ও জিলা প্রশাসন কাছাড় , কাছাড় জিলা পশু পালন ও চিকিৎসা বিভাগ সহ এএসআরএলএম কাছাড় ও হাইলাকান্দির ভূয়সী প্রশংসা করেন।
