Parliament canteen now prepares to switch to only vegetarian food
সংসদের ক্যান্টিনে এ বার নিরামিষ খাবার, দায়িত্বে থাকছে না আইআরসিটিসি

১৫ জানুয়ারি : পার্লামেন্টের ক্যান্টিন নিয়ে আরও একটি বড় পদক্ষেপ করতে চলেছে মোদি সরকার। সংসদের ক্যান্টিনও এ বার নিরামিষ হতে চলেছে। কোনও আমিষ পদ আর তৈরি হবে না এখানে। এমনই সিদ্ধান্তে সিলমোহর দিয়েছে মোদি সরকার। এতদিন ধরে পার্লামেন্টের বিরিয়ানি, চিকেন কাটলেট আর ফিশ অ্যান্ড চিপসের সুখ্যাতি ছিল। সাংসদরা নাকি এছাড়া আর কোনও খাবার খেতে চাইতেন না।

মোদি সরকার আসার পরেই ক্যান্টিনের খাবারের ওপর ভর্তুকি কমানোর সিদ্ধান্ত নেয়। কারণ একাধিক দামি খাবার সংসদের ক্যান্টিনে অত্যন্ত কম দামে পাওয়া যেত। এই নিয়ে বিভিন্ন মহলে সমালোচনাও কম হয়নি। জনগণের টাকা অতিরিক্ত খরচ করা হচ্ছে বলে অভিযোগ ওঠে। তারপরেই ভর্তুকির পরিমাণ কমানোর সিদ্ধান্ত নেয় মোদি সরকার। ক্যান্টির পরিচালনার দায়িত্বে থাকা আইআরসিটিসিকে এই সেকথা জানিয়ে দেওয়া হয়েছে।

সূত্রের খবর, খাবারের মান নিয়ে দীর্ঘদিন ধরেই অভিযোগ উঠছিল। তাই আইআরসিটিসির হাত থেকে ক্যান্টিন পরিচালনার দায়িত্ব সরিয়ে নেওয়া হবে। তার বদলে হলদিরাম অথবা বিকানেরওয়ালা এই দুই সংস্থার হাতে ক্যান্টিন পরিচালনার দায়িত্ব দেওয়া হতে পোর বলে সূত্রের খবর। এই দুই সংস্থা এলে যে একেবারে নিরামিষ খাবার মিলবে তাতে কোনও সন্দেহ নেই। নতুন সংস্থাকে লাভও নয়, ক্ষতিও নয় ভিত্তিতে খাবার বিক্রি করার নির্দেশ দেওয়া হবে বলে খবর। এ বার সংসদে ক্যান্টিনে খাবারের দাম অনেকটাই বারবে বলে খবর। ভর্তুকি উঠে গেলে ১৭ কোটি টাকা বাঁচবে কোষাগারের।